کیک دسر پنیری

ورق ژلاتین را در آب سرد گذاشته تا نرم شود.

نصف لیوان آب را داخل دستگاه گذاشته(هم زن یا میکسر)، یک بار استارت می زنیم.

بعد ورق ژلاتین را به آب اضافه کرده و هم می زنیم تا حل شود.

بعد در دستگاه قرار میدهیم و با مایکرو 180وات،(یا روی اجاق) 1 الی 2 دقیقه زمان میدهیم تا حل شود.

پنیر، شکر و پودر کاکائو را با همزن می زنیم تا یکدست شود.

سپس شیر و وانیل را اضافه کرده، مجدد با همزن میزنیم.

بعد که مواد خنک شد، در قالب ریخته، در یخچال می گذاریم تا ببندد.

همانند کیک" target="_blank">کیک برش داده و سرو نمایید.

نکته ضرورری: قالب اگر سلیکونی بود، حتما چرب شود.